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Baignée de soleil, Lattes est de ces petites destinations typiques de l'Hérault. Située à deux pas des plages, en bordure de l'étang du Méjean, de Montpellier et de Palavas-les-Flots, la commune jouit d'un emplacement idéal pour profiter d'excursions citadines comme de sorties plus au vert.
Coupée en son milieu par les eaux du Lez, Lattes est forte d'une histoire étroitement liée à celle de l'eau. Ses origines très anciennes font d'elle une ville au patrimoine marqué, splendide, que vous pourrez découvrir au fil de vos balades. Fierté locale, le Site Archéologique Lattara-Musée Henri Prades est un must pour découvrir l'histoire du bourg. Fondée au cours du VIe siècle, «Lattara» était autrefois un port de commerce majeur dans la région ; durant de cette visite, c'est toute l'histoire antique de la ville que vous pourrez découvrir, grâce à sa verrerie ou encore grâce à des collections d'objets trouvés sur le site lors de fouilles menées au cours des 50 dernières années. Après ce petit point culturel, direction le cœur de Lattes : particulièrement agréable et bien aménagé grâce à tout un réseau de pistes cyclables, le centre-ville est propice aux excursions en famille. Côté visites, l'église Saint-Laurent est un passage obligé pour quiconque visite ce petit coin ensoleillé. Construite entre le XIIe et le XIIIe siècle, cette construction romane vaut le détour pour la beauté de sa nef du XVIIe siècle. Édifiée dans un style marqué, elle se démarque par sa large couverture de tuiles et son architecture en pierre de taille. Direction ensuite le quartier de Port Ariane, qui est certainement le plus agréable : situé autour du port de plaisance, il invite à la flânerie au gré du cliquetis des bateaux amarrés, et vit au rythme du va-et-vient des voiliers. C'est aussi un lieu privilégié pour profiter d'un verre en terrasse ou d'un bon repas face à la rivière. Parce que c'est ça aussi, les vacances : s'octroyer un peu de temps pour soi, et prendre le temps de savourer les délices de la gastronomie locale. Envie de manger léger avant de profiter des loisirs nautiques en bord de mer ? Une petite brasucade de moules devrait faire l'affaire. Au contraire, vous avez faim et rêvez de vous régaler avant une sieste digestive à l'ombre d'un parasol ? Que diriez-vous de goûter à la macaronade, à la bourride sétoise, à la soupe de poisson, aux moules gratinées au pélardon, à la délicieuse tielle sétoise, à la fougasse aux fritons ou encore à la chichoumeille languedocienne ? Il y a fort à parier que les petits légumes à l'huile d'olive et le poisson fraîchement pêché sauront ravir les papilles de toute la famille.
Après avoir flâné sur les rives du Lez à pied, à vélo ou à rollers, impossible de ne pas visiter le merveilleux site naturel protégé du Méjean. Au cœur d'un vaste ensemble lagunaire languedocien, cet espace entre terre et lac est connu pour sa flore variée, abondante, ainsi que pour sa faune : ici, flamants roses, cigognes blanches, chevaux et taureaux vivent tranquillement au cœur des roselières qui tapissent ce vaste réservoir de biodiversité.
L'autre atout de Lattes, c'est sa proximité immédiate avec les plages de la Méditerranée. Envie de plongeons dans la Grande Bleue ? Cap sur Palavas-les-Flots. Si elles sont particulièrement bien aménagées pour les enfants grâce à de nombreuses infrastructures en bord de mer et sur le sable, les plages de la station balnéaire sont aussi propices à la pratique d'activités sportives allant du soccer au beach tennis et au beach-volley, sans oublier les activités nautiques. En plus de la baignade, vous pourrez opter pour une initiation à la plongée sous-marine, au jet-ski, pour un stage de kitesurf, une session surf, bouée tractée, canoë, kayak de mer, paddle, voile, flyfish, parachute ascensionnel, speed boat et flyboard… De quoi combler les plus friands de sensations comme les amateurs de glisse tranquille !
Plus d’infos sur la région :
Chrystelle
19/08/2020
Le mini golf Goolfy très sympa surtout avec des enfants... A faire (magnifique) : l'Odyseum de Montpellier. Palavas les flots pour la plage et le centre-ville.
Paulo
12/08/2020
Toro piscine à Palavas à voir au moins une fois. Mont Ste Claire et Pierres Blanches à Sète avec vue panoramique.
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