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Au nord-ouest de la Toscane, la province de Florence émerveille par la beauté et la douceur de ses paysages. Entre collines, vignes, charmants villages, villes exceptionnelles, patrimoine culturel et gastronomique, vos vacances seront placées sous le signe de l'enchantement.
Au cœur de la province éponyme, Florence est assurément l'une des plus belles villes d'Europe. Berceau de la Renaissance italienne, la cité des Médicis éblouit par la richesse de son patrimoine. En arpentant ses rues, admirez la cathédrale Santa Maria del Fiore et son majestueux Duomo, les basiliques Santa Maria Novella et San Lorenzo et le Ponte Vecchio. Visitez ensuite les prodigieux musées de la ville : la Galerie des Offices, le Bargello, la Galerie de l'Académie, le Palazzo Vecchio qui renferment les chefs-d'œuvre des plus grands noms de la Renaissance : Giotto, Botticelli, Michel-Ange, Raphaël, Caravage… Enfin, entre deux visites, faites une petite pause dans un des nombreux espaces verts de la ville : le jardin des Boboli, le parc des Cascine…
Si Florence offre un véritable concentré d'histoire et de culture, beaucoup d'autres cités de la province mérite d'être visitées. Découvrez par exemple le village de Vinci où est né le célèbre Leonardo. Au sein du château de Conti Guidi, vous pourrez apprécier les reconstitutions des inventions de ce génie. Mais rendez-vous aussi à Sesto Fiorentino pour admirer la fabuleuse tombe étrusque de la Montagnola, à Barberino di Mugello pour voir le château des Cattani et le palais Pretorio ou à Empoli pour la collégiale de Sant'Andrea. Parcourez également les beaux paysages de la Valdelsa ou se succèdent collines boisées, vignes, oliveraies, allées de cyprès et villages historiques comme Castelfirentino, Montaione ou Gambassi Terme.
Au sud de Florence, une autre région légendaire fait partie des incontournables de la province : le Chianti. Avec ses vignes, ses villages médiévaux et ses paysages vallonnées, ce terroir viticole ravira les amateurs de randonnée et de bons vins. À Greve in Chianti, un des plus beaux villages de ce territoire rural, appréciez la place triangulaire du marché, l'église de Santa Croce et, si vous êtes de passage en septembre, assistez à la plus grande manifestation viticole dédiée au Chianti Classico. Pendant vos escapades, n'oubliez pas de faire quelques pauses gourmandes pour goûter aux spécialités de la province : finocchiona, panzanella, bifteck à la florentine, panini au lampredotto, castagnaccio, cantucci…
Alain
03/08/2019
Réservez au petit restaurant "Da Bule", à quelques kilomètres (4 km) ça paye pas de mine mais la cuisine est excellente et la note raisonnable, un vrai coup de coeur.
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