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Face à l'étang de Vic, en plein cœur de l'Hérault, Vic la Gardiole déroule ses charmes à qui sait les apprécier. À mi-chemin entre Sète et Montpellier, Vic La Gardiole est de ces petits villages typiques de la Méditerranée, mais aussi une destination touristique adorée des amateurs de beaux villages médiévaux, où authenticité et pittoresque se conjuguent à merveille.
Entre étangs méditerranéens et massifs forestiers, entre collines recouvertes de garrigues, plaines de muscat et cordons littoraux protégés, Vic La Gardiole constitue une destination de vacances parfaite pour découvrir la complexité et la singularité des paysages bordant la Méditerranée. Vous adorerez flâner dans son vieux bourg typiquement languedocien, à travers ses ruelles pavées enchevêtrées autour de son église Sainte Léocadie du XIIe siècle. Cet édifice fortifié est l'un des plus beaux de la ville : de type militaire, cette forteresse construite pour défendre la ville des envahisseurs a su conserver ses vitraux, ses meurtrières, ses mâchicoulis et son chemin de ronde. Promenez-vous dans le bois des Aresquiers et cheminez jusqu'au domaine fortifié de Maureilhan pour y admirer son château, ses murs romains et sa porte Renaissance. Lors de vos pérégrinations à travers la commune, vous croiserez peut-être le chemin de bon nombre de vestiges antiques et préhistoriques, comme l'Oppidum de La Roubine et ses villas romaines, des tombes romaines, des vestiges gallo-romains en bordure de l'étang de Vic, une grotte néolithique et une station néolithique au nord-ouest de la ville. Vivant surtout de l'agriculture, le village est réputé pour son activité viticole et notamment pour sa production de muscat petit grain, très apprécié des locaux ainsi que des visiteurs lors des chaleurs estivales. Implantées entre les coteaux du Massif de la Gardiole et la mer, les vignes attirent chaque année de nombreux randonneurs et amateurs de vins curieux de déguster les cépages locaux. Vous ne pourrez visiter Vic La Gardiole sans goûter au Muscat de Mireval ou au célèbre Muscat de Frontignan ! En apéritif ou lors d'un repas, pour accompagner asperges des sables, brasucade de moules ou coquillages, c'est un vrai délice.
Côté nature, les terrains à explorer se font nombreux dans les environs de Vic La Gardiole. «Gardienne du Vent», le Massif de la Gardiole est l'une des fiertés locale : s'étalant sur près de 15 kilomètres, ce massif rocheux et calcaire modelé par l'érosion est jalonné de nombreuses vallées et ravins. Belvédère incomparable pour découvrir la grande bleue, la montagne de la Gardiole offre à ses visiteurs des panoramas à couper le souffle sur le golfe du Lion. Dominant les vignes, le Pays de Thau, les plaines de garrigue et les communes de Balaruc les Bains, Frontignan, Fabrègues, Gigean, Mireval, Balaruc le Vieux et Vic La Gardiole, ce massif est une véritable invitation à la randonnée. Trois sentiers balisés traversent ainsi le massif, afin de vous permettre de découvrir les sites remarquables du département, mais aussi la faune et la flore sauvage de la Gardiole qui recèle plus de 700 espèces des plantes, du thym au romarin en passant par la lavande, la salsepareille et les pistachiers.
Côté plage, celle des Aresquiers est réputée pour être l'une des plus belles étendues sauvages et l'une des plus isolées de l'Hérault. Son sable blanc recouvert de coquillages appelle à de longues parenthèses de repos sous le soleil méditerranéen. Exempt de toute construction en raison de son littoral protégé, le lido de Vic la Gardiole est un petit coin de paradis pour les amoureux de nature, mais aussi pour les férus de kitesurf qui y trouveront de très bons spots pour s'adonner à leur sport fétiche. Promenez-vous le long de la plage et profitez de l'ombre du Bois des Aresquiers pour faire de belles balades au calme. Sa pinède magnifique et dense constituée de pins d'Alep, de pins maritimes et de chênes verts offre des panoramas magnifiques sur la lagune d'Ingril, les étangs et la mer. Alimenté en eau douce par le ruisseau de la Robine, il est réputé pour les nombreuses espèces de poissons et de crustacés qui s'y trouvent, ainsi que pour ses aigrettes et ses flamants roses. Munis de jumelles pour observer les nombreux oiseaux qui peuplent les alentours de l'étang, promenez-vous à travers les près à salicornes et faites le tour du lac, à pied ou à vélo, pour profiter de ses différents points de vue absolument magnifiques, notamment au lever ainsi qu'au coucher du soleil.
Plus d’infos sur la région :
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