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Besoin de changer d'air ? De vous reposer loin de la routine, loin des sentiers touristiques traditionnels, et loin des stations balnéaires bondées ? Et si vous optiez pour des vacances authentiques dans le Gard, juste à côté d'Alès, au cœur d'une région dépaysante à souhait ? Direction le petit village de Sauve !
Labellisé village de caractère, le village médiéval de Sauve prend place au bord du Virdoule, dans le département du Gard, en région Occitanie. Au pied des Cévennes, entre terre et mer, c'est à une quarantaine de kilomètres de Nîmes que s'épanouit cette commune de charme. Dominée par la Mer des Rochers, Sauve voit ses origines remonter bien loin, du temps de l'époque gallo-romaine où son territoire s'est largement développé, comme en attestent de nombreux vestiges. Labellisée Ville et Métiers d'Art, la commune est connue pour ses célèbres fourches en micocoulier (une plante méditerranéenne) et pour ses cerises, mais retient l'attention des visiteurs pour la beauté de son patrimoine médiéval de qualité. Inscrit à l'inventaire des Monuments Historiques, l'ancien oppidum de Mus est un vaste site archéologique, qui vous permettra de découvrir de nombreux vestiges de l'époque gallo-romaine : un must à faire en famille pour tout connaître de l'histoire de Sauve et de sa région ! Mais ce lieu n'est pas le seul incontournable de Sauve à visiter si comme beaucoup de vacanciers, vous êtes de ceux qui aiment les vieilles pierres. La Maison Poch et son superbe linteau sculpté, la Maison de l'Évêque, ou encore la Tour de Môle sont à voir. Cette dernière, qui était à l'origine une tour seigneuriale de la maison d'Anduze, fût rattachée au XIIIe siècle par l'abbaye du village et était connue pour en être l'unique point d'eau de la commune, lorsque Sauve était en état de siège. C'est indéniable, l'époque médiévale a laissé à jamais son empreinte sur le village : la fontaine de Sauve, les ruelles à passages voûtées, les élégantes façades gothiques, les portes fortifiées, mais aussi la Tour de l'Horloge surmontée d'un campanile en fer forgé, l'église remaniée du XIXe siècle, l'hôtel de ville et son portique à colonnes néo-classiques, le Pont-Vieux d'origine médiévale, ou encore le temple protestant et sa façade néo-classique sont quelques-uns des sites que vous ne pourrez manquer durant votre séjour.
Mais s'il est bien un endroit qui conquiert le cœur des amateurs de randonnées, c'est bien la Mer de Rochers. Dévoilant les ruines du Château de Roquevaire, du Château de La Roquette ou encore celles du Castellas, ce vaste chaos de rochers calcaires est un lieu particulièrement singulier. Façonnée par l'érosion des eaux, la Mer de Rochers logée sur le plateau du Coutach offre à ses visiteurs d'incomparables panoramas sur des rochers aux formes étonnantes, parfois même féériques, ainsi que sur la cité médiévale de Sauve en contrebas. VTT le long du Virdoule ou en direction de Nîmes, Anduze, Vézénobres, Aigremont et Alès, visite de galeries d'art, balades au marché, baignade en rivière, pêche et activités de plein air pour toute la famille viendront parfaire ce séjour à Sauve !
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