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À l'orée du Pays d'Auge, sur la rive sud de l'estuaire de la Seine, Honfleur est un petit port de pêche bien connu pour son architecture et son charme atypique. Adorée des peintres, des férus d'histoire et des amoureux du large, Honfleur est une cité où il fait bon poser ses valises à chaque époque de l'année.
Véritable destination coup de cœur, il vous sera dur de résister aux charmes de Honfleur. Avec ses ruelles tortueuses, ses demeures à encorbellement et ses façades originales décorées d'ardoise, la ville fait figure de modèle en matière d'architecture régionale. Lors de votre séjour, vous découvrirez ses petites boutiques pleines de cachet, ses nombreuses galeries d'art, ses cafés et ses restaurants qui, en plus de séduire vos cœurs, séduiront à coup sûr vos estomacs. Ici, la gastronomie se veut généreuse et délicieusement iodée : à la fois port de pêche et de plaisance, Honfleur est indéniablement tournée vers la mer et ses mets s'en ressentent tout naturellement. Sole Normande, coquilles Saint-Jacques, moules, crevettes, orphies grillées, mais aussi pommeau, poiré, cidre, calvados, camembert, pavé d'Auge, livarot, pont-l'évêque, fondue normande, tartes aux pommes et autres confitures de lait émerveilleront les papilles des gourmands curieux de goûter aux délices du terroir normand.
Bien rassasiés, partez à la découverte de la cité historique de Honfleur : vous y trouverez en premier lieu l'imposante église Sainte-Catherine. Reconnaissable entre toutes, l'église Sainte-Catherine faite de bois est l'un des sites les plus emblématiques de tout Honfleur. Construite entre les XVe et XVIe siècles après le départ des Anglais grâce à du bois en provenance de la forêt de Touques, elle a la particularité d'être totalement séparée de son clocher, qui se trouve juste en face de sa porte d'entrée. Elle est d'ailleurs l'une des plus grandes églises de bois de tout l'hexagone. Cité millénaire décorée du titre de «Ville d'Art et d'Histoire», Honfleur vous étonnera par la richesse de son patrimoine : aussi, prenez le temps de flâner sur les quais du Vieux-Bassin pour vous imprégner de ce qui fait le charme de Honfleur. Vous y découvrirez d'étroites et hautes maisons typiques de l'architecture locale, parfaite carte postale d'Honfleur où badauds et curieux aiment aller et venir. À l'extrémité du Vieux-Bassin, vous ne pourrez manquer la Lieutenance : grand bâtiment de pierres autrefois logement du Lieutenant du Roi, il est aujourd'hui l'un des vestiges des portes d'entrée du Honfleur fortifié d'antan.
Que voir absolument lors de votre séjour ? Le Musée de la Marine est certainement l'un des incontournables de votre visite, au même titre que la chapelle Notre-Dame-de-Grâce, ou encore le Musée Eugène Boudin et ses riches collections de peintres comme Monet, Dufy ou Courbet qui, par l'histoire, ont été passionnés par la beauté des lieux. La Maison Satie, le Naturospace et ses collections de papillons, le Manoir de Roncheville, les nombreux jardins de Honfleur comme le «Jardin des Personnalités», la promenade de la Jetée, mais aussi les Greniers à Sel du XVIIe siècle et le Pont de Normandie sont à ne pas manquer : ce dernier, éminemment célèbre, relie la Haute et la Basse-Normandie. Il est par ailleurs l'un des plus grands ponts au monde.
Pour parfaire votre séjour honfleurais, que diriez-vous d'une pause détente sur ses plages ? L'étonnante plage de Vasouy compte très certainement parmi les plus belles plages du Calvados : située en bordure de l'estuaire de la Seine, elle offre à ses visiteurs d'incomparables panoramas sur le port de commerce du Havre et ses immenses grues. Dans son prolongement, la plage du Butin et ses charmantes cabines de bain est très appréciée des familles. Située non loin du centre historique, vous pourrez y pratiquer un large choix d'activités nautiques, de la voile au paddle en passant par le kayak de mer, l'optimist et le bateau pour, pourquoi pas, voguer en direction du célèbre port du Havre voisin.
Plus d’infos sur la région :
Dominique
18/08/2019
Pont de Normandie à faire en vélo. Nombreuses visite à faire Deauville, Trouville, Etretat, Cabourg et pour les bonnes tables il y en a beaucoup.
Laurent
10/08/2019
Visite de Deauville, Cabourg et Ouistreiam. Les falaises d'Etretat : à faire, c'est sublime, je les recommande. A ne pas manquer de visiter : ce sont les Jardins d'Etretat.
Balade autour du port
Flânez sur les quais, achetez un souvenir dans ses nombreuses boutiques, ou détendez-vous sur la terrasse d'un café
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