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Location APPARTEMENT Mazan :

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Réputée pour ses carrières de gypse, les plus grandes d'Europe à ciel ouvert, la petite bourgade de Mazan recèle bien des trésors et des secrets. Riche d'un patrimoine splendide, cette voisine de Carpentras située au cœur de la Provence, à une trentaine de minutes d'Avignon, d'Orange et de Cavaillon, a de quoi conquérir le cœur des visiteurs en quête de paysages préservés et d'authenticité.

Ah, qu'elle est belle, la Provence ! Et qu'elle est belle, la petite commune tranquille de Mazan. Village du Comtat Venaissin, en plein cœur du Vaucluse, Mazan est entouré par les pentes élégantes des Monts de Vaucluse du Nord, et par le légendaire Mont-Ventoux. Arrosé par les méandres tranquilles de la rivière Auzon, ce village au climat méditerranéen était autrefois une cité fortifiée, au temps du Moyen-Âge. Construit sur une petite colline, son centre historique ceint de remparts vaut le détour pour la beauté de ses vieilles pierres qui bordent le cours de l'Auzon. En flânant le long de ses remparts admirablement conservés, vous pourrez découvrir les 8 portes monumentales qui percent les fortifications, permettant de passer d'un côté et de l'autre de la ville. La Porte de Mormoiron qui autrefois disposait d'un pont-levis est à voir, tout comme le château des Astaud-Causans, dont la façade est intégrée aux remparts. Mais en matière de patrimoine architectural, votre visite ne s'arrête pas là puisque Mazan abrite de nombreux sites splendides à l'image du château de Sade du XVIIIe siècle, du magnifique hôtel de Valette du XVIIe siècle situé dans la Gran'rue, de la chapelle des Pénitents blancs, de celle de Notre-Dame la Brune, ou encore de la chapelle Notre-Dame de Pareloup. Mazan abrite également des tombeaux mérovingiens, ainsi que des sarcophages gallo-romains datés des Ve et VIe siècles. Ornés de sculptures, ces tombeaux en calcaire sont les premiers témoins de la religion chrétienne sur le village de Mazan.

Côté balade, la commune compte de magnifiques sentiers de randonnée, adaptés pour les marcheurs du dimanche comme pour les férus de trek, les aficionados de balades équestres et les inconditionnels de la pédale. Le «Sentier de la pierre sèche», mais aussi ceux qui serpentent à travers les garrigues, les vignes, les vallons plantés d'essences provençales, via les berges verdoyantes de l'Auzon et sur les premiers contreforts du Mont-Ventoux sont particulièrement recommandés, pour ne rien manquer de ce petit coin de tranquillité. À vélo comme à pied, il vous sera facile de rallier Carpentras située à 6 kilomètres, ou encore Avignon, à 20 kilomètres de là.

Enfin, Mazan, c'est un terroir généreux, dont les saveurs sauront émerveillent les papilles des grands, comme des petits. Muscat du Ventoux, vins de l'AOC Ventoux, mais aussi asperges, cerises, melons, abricots, fraises et haricots verts issus de productions locales, fruits confits, bouillabaisse borgne, cachaille, bohémienne (spécialité de légumes), pompe à l'huile, crespeou, pastis, aïoli, nougat blanc et caillette provençale viendront ravir toute la famille.

Plus d’infos sur la région :

Eric

26/10/2019

Le resto "La Table des Amis" à Mormoiron.

Brigitte

17/08/2019

Nous avons mangé au château de Mazan : "restaurant gastronomique" sans plus ! On doit pouvoir trouver mieux. Attention aux randonnées pédestres proposées par l'office de tourisme : bien repérer les départs et les fléchages avant de se lancer, nous nous sommes perdus à plusieurs reprises. La région est superbe sous l'œil du mont Ventoux.

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