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Avec sa cathédrale Saint-Nazaire surplombant la rivière Orb, son Pont-Vieux et ses allées Paul-Riquet, Béziers marque le paysage hexagonal par son caractère pittoresque et agréable, idéal pour un séjour sous le signe de l'authenticité et de la découverte en plein cœur de l'Hérault.
Dominant des plateaux viticoles entre mer et montagne, Béziers est une ville de contrastes, très ancrée dans ses traditions. Rendue célèbre grâce à sa viticulture ou encore son équipe de rugby à XV, Béziers est également connue pour sa féria qui rassemble chaque année près d'un million de participants (en août).
Pour découvrir les secrets de Béziers, l'idéal est de s'y promener à pied. Flânez dans son centre historique jalonné de fresques urbaines, découvrez son imposante cathédrale gothique et promenez-vous à travers ses places baignées de soleil. Vous ne pourrez passer à côté de ses célèbres allées Paul-Riquet : véritable poumon de Bézier, elles en sont le point névralgique, c'est là que Bézier vit et respire, à cet endroit qu'ont lieu de nombreuses célébrations durant la période estivale notamment, ainsi qu'un magnifique marché aux fleurs très populaire. Dans le prolongement des allées, le «Plateau des Poètes» est une bulle de douceur et de couleurs, parfaite pour une promenade bucolique. Créé sous le second Empire afin de relier le centre-ville à la gare, ce jardin à l'anglaise comporte plus de 70 essences différentes, agrémentées de fontaines, de rampes, de portes et de bustes des poètes qui ont donné leur nom à ce plateau romantique. Découvrez les 9 Ecluses de Fonseranes et leurs escaliers d'eau (inscrites au Patrimoine Mondial de l'UNESCO), et pique-niquez au bord du Canal du Midi pour des moments de détente au rythme doux du bruissement de l'eau. Ce dernier, inscrit au Patrimoine Mondial de l'UNESCO depuis 1996, est l'œuvre du Biterrois Pierre-Paul Riquet. Reliant la Garonne à l'étang de Thau sur 245 kilomètres, il était autrefois un véritable atout pour le développement économique de la région. S'il a aujourd'hui perdu son usage passé, il prospère cependant grâce au tourisme fluvial. Véritable invitation à la sérénité et aux instants ressourçants, le Canal du Midi est l'endroit parfait pour des promenades à pied, à vélo ou en péniche. Ainsi, que vous ayez le permis bateau ou non, vous pourrez partir à la découverte de ses trésors lors d'excursions au fil de l'eau, le temps d'un après-midi ou d'une journée. Avenue Jean Constans se trouve l'un des sites les plus populaires de la ville : les Arènes de Béziers, aussi appelées «Arènes du Plateau de Valras». Construites en 1897, elles célèbrent l'art tauromachique depuis des centaines d'années et ont fait de Béziers l'une des plus importantes villes taurines, au point d'hériter du surnom de «Séville Française».
Côté gastronomie, les voyageurs épicuriens seront ravis d'apprendre que Béziers regorge de bonnes petites adresses gourmandes, du bar au salon de thé en passant par le bar à vin, le restaurant gastronomique et la brasserie conviviale. Ne partez pas sans avoir goûté aux Poutous et aux Riquets de Béziers, à la biterroise, aux fruits de mer et aux poissons fraîchement pêchés, à une brasucade de moules, ni même sans avoir pris le temps d'un apéritif à l'ombre d'un arbre au bord du Canal du Midi, un verre de cataroise à la main. Les amateurs de vin et de vélo pourront d'ailleurs visiter les caveaux et les domaines viticoles de la région grâce à plus de 100 kilomètres de circuits balisés à travers la pinède, les vignes et les châteaux viticoles de Béziers et de ses villes voisines. Nous vous conseillons de vous promener sur les sentiers de «l'Île de Tabarka» (17,5 kilomètres), de profiter des panoramas magnifiques du «Tour des vignobles» (10,5 kilomètres) et pour les plus hardis, tenter la boucle des «Balcons de Corneilhan» (18 kilomètres), à la découverte d'un village fortifié aux parfums du sud de la France.
Enfin, pour les irrépressibles envies de plongeon dans l'eau, cap sur les villes côtières voisines que sont Agde, Valras-Plage ou Vendres. Cette dernière est particulièrement agréable pour les après-midis de baignade en famille, grâce à ses 3,5 kilomètres de plage de sable fin qui sauront charmer les amateurs de farniente et de détente. Le long du littoral de la station balnéaire, de nombreuses activités pour petits et grands sont proposées tout au long de l'année : ainsi, vous pourrez faire de la plongée, du pédalo, du paddle, de la bouée tractée, du kayak, de la voile ou encore profiter des jeux gonflables installés face à la Méditerranée.
Plus d’infos sur la région :
Gerard
31/07/2021
Valras.super plage proximité commerce et marché 2 fois par semaine.
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