À 28 kilomètres à l'est de Montélimar, dans la vallée haute du Jabron, Dieulefit est l'endroit parfait où poser ses valises… Pour peu, bien entendu, que vous aimiez le charme de la Provence, la gastronomie gourmande, les vieilles pierres et les activités de plein air !
Classé «Station Verte» et «Station de Tourisme», le village de Dieulefit fascine autant qu'il dépayse. Perché à 386 mètres d'altitude au creux de collines verdoyantes, ce bourg tranquille mouillé par de nombreux petits ruisseaux a tous les traits des villages de Provence que l'on aime tant. Labellisée «Ville d'Art et d'Histoire», cette commune est un petit éden pour les artistes qui depuis des siècles maintenant, font vivre Dieulefit. La poterie est d'ailleurs intimement liée à l'histoire du village et de sa région : tradition presque séculaire, les poteries étaient autrefois faites avec de l'argile issue de productions locales. Aujourd'hui, à Dieulefit, nombreux sont les potiers, mais aussi les peintres, les céramistes, les sculpteurs et autres artistes à avoir élu domicile dans le village afin de perpétuer ses traditions, un village qui fourmille d'ailleurs d'ateliers, galeries et boutiques où vous pourrez découvrir leur art. Au gré de ses ruelles, Dieulefit vous dévoilera tout son cachet, un charme incroyable qu'elle doit en grande partie à ses vieilles demeures de pierres, qui côtoient dans une certaine harmonie les façades peintes dans des tons pastel, de maisons roses, bleues, vertes ou orange, authentiques et caractéristiques des paysages de Provence. Invitation à remonter le temps, Dieulefit est parcouru de petites ruelles où flâner, et les randonneurs pourront se délecter de plusieurs itinéraires pédestres parfaits pour en découvrir les contours, comme le «Chemin des Artistes Réfugiés», qui retrace l'histoire des artistes ayant trouvé refuge à Dieulefit durant la Seconde Guerre Mondiale. Les rues de la Viale (le centre ancien) sont truffées de belles habitations à découvrir, mais aussi d'églises à l'image des églises Saint-Pierre (XVe siècle) et Saint-Roch (XVIIIe siècle), et de châteaux comme ceux des Seigneurs de Vesc et des Hospitaliers de Saint-Jean de Jérusalem. Les maisons style Renaissance, mais aussi les lavoirs, les portes ouvragées, les fontaines et les arcades parcourent les quartiers de la place Saint-Pierre et de la place de l'ancien Temple.
Après une pause en terrasse à l'ombre des platanes de sa place principale, après avoir pris le temps de faire le plein de nougats, de petites poteries, de tissus de Provence, de bouquets de lavande et de cartes postales, attablez-vous dans l'un des restaurants de la commune pour vous initier aux saveurs du terroir local. Si la commune est réputée pour ses poteries, elle l'est aussi pour ses douceurs au nougat, et surtout pour son «Picodon Dieulefit» qui ne manquera pas de ravir les gastronomes. Fromage de chèvre réputé dans la Drôme Provençale, il fait la fierté du village et se déguste volontiers accompagné de vins de pays, de miel de lavande ou encore d'une délicieuse omelette aux truffes.
Après avoir pris des forces, profitez de la nature généreuse qui entoure Dieulefit pour de petites balades revigorantes. Randonneurs du dimanche et marcheurs aguerris y trouveront de nombreux itinéraires balisés, serpentant parmi les vallées plantées de chênes, de châtaigniers et d'oliviers. Le long du Jabron qui façonne le paysage du village, du côté du Col de la Ruche, via le Sentier des Huguenots, le GR de Pays de Dieulefit, le GR965, le GR429 et le GR9 ou bien à travers l'Espace Naturel Sensible de la Montagne de Saint-Maurice parfaite tant pour la randonnée que pour le VTT et les sorties équestres, le vol libre et l'escalade, petits et grands seront émerveillés par la variété des panoramas que le secteur a à offrir. En somme : impossible de vous ennuyer durant ce séjour à Dieulefit !
