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Envie d'évasion ? De séjours gourmands, de parenthèses au grand air sur les rives du Canal du Midi ? Faites vos valises, direction Colombiers !
C'est dans le département de l'Hérault, en région Occitanie, que se trouve la commune de Colombiers. Baignée par les rayons du soleil qui caressent son port fluvial lové sur les bords du Canal du Midi, Colombiers est une bourgade de charme où il fait particulièrement bon vivre hiver comme été. À 8 kilomètres de Béziers, cette ville tranquille voit son histoire remonter à des temps fort anciens. Largement développée au cours de l'Antiquité, au coeur de la plaine qui longe la Voie Domitia, Colombiers est devenu un castrum fortifié au cours du Moyen-Âge avant de s'établir en tant que seigneurie. Entre Méditerranée et premiers contreforts des Cévennes, cette commune languedocienne est un must à découvrir sur le Canal du Midi. Côté patrimoine bâti, nous vous recommandons de commencer votre visite par un petit crochet du côté de l'église Saint-Sylvestre-et-Sainte-Colombe. Datée du Ve siècle, elle étonne par son autel wisigothique, ses vitraux du XIXe siècle, ses tableaux médiévaux et ses anciens sarcophages. À voir également ? L'oppidum d'Ensérune, un site archéologique qui vous dévoilera les ruines d'un village antique, mais aussi dans un tout autre registre la cave du château, qui vaut le détour pour sa charpente inspirée du carénage d'un bateau renversé.
Côté nature, impossible de ne pas faire étape à l'ancien étang de Montady : classé depuis 1974, cet étang, asséché au Moyen-Âge, est un lieu de balade adoré des visiteurs pour la beauté unique de sa garrigue et de ses orchidées sauvages. Nous vous recommandons aussi de l'observer depuis la tour de Montady, vestige actuel de l'ancien château du XIIe siècle, ainsi que depuis la colline de l'oppidum d'Ensérune. L'autre star locale, c'est bien entendu le Port fluvial. Faisant partie des rares encore en service, il est situé sur le «grand bief» du Canal du Midi, qui relie Toulouse à la Méditerranée. Aussi, prenez le temps de flâner sur ses quais où boulangeries, épiceries et restaurant rythment la vie de ce port pittoresque. Chef d'oeuvre magistral, le Canal du Midi est par ailleurs classé au Patrimoine Mondial de l'UNESCO, et la navigation y est libre d'avril à octobre. Vous pourrez ainsi, selon vos envies, embarquer pour de petites balades sur le canal à la découverte de ses écluses et de ses plus beaux paysages ! Un canal qui se longe également à vélo, pour les plus courageux d'entre vous ! Pêche, randonnées sur l'ancienne Voie Domitienne qui descend du Malpas et longe l'ensemble du village, VTT, excursions en direction de Béziers et parenthèses baignade et activités nautiques en bord de mer depuis les plages de Vendres et de Valras-Plage (à 20 minutes) seront au programme de ce séjour à Colombiers.
Plus d’infos sur la région :
Bruno
29/08/2020
A faire : Caveau de Nissan et port de Colombiers.
Séverine
18/07/2020
Balade sur le Canal du Midi avec location de bateau sans permis : génial.
Sandrine
13/07/2019
A visiter : les villes de Valras Plage, Sète, Marseillan, le marché de Vendres, la cave à Frontignan.
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